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Ernährung
Der
Mensch ist, was er isst!
Warum wird der Mensch krank?
Seit
Jahrtausenden beschäftigen sich die scharfsinnigsten Denker und
Forscher in aller Welt mit dieser Frage, allerdings lange ohne
allseits akzeptierte Antworten.
Erst in den letzten Jahren ist sich die
Wissenschaft so einig wie nie zuvor:
Etwa 80% aller Krankheiten
sind ehrnährungsbedingt.
"Krankheiten befallen uns nicht aus
heiterem Himmel. Sie entwickeln sich aus Täglichen Sünden.
Wenn sich diese gehäuft haben, brechen sie unversehens hervor."
Ärzte-Urvater Hippokrates
Ernährung in
Prävention und Rehabilitation
Ich entdeckte, dass wir uns heute ganz anders
ernähren als zu unserer Kinderzeit. Dicke Kinder gab es während
unserer Schulzeit überhaupt nicht. Ausgebildet in
Ernährungswissenschaftlichen Grundlagen und tätig als
Ernährungsberaterin befasse ich mich bereits seit fast 27 Jahren
mit gesunder Ernährung.
Speisen haben einen sehr großen Einfluss
auf unseren Zustand und wie wir uns fühlen. Ob wir uns Energie
geladen, ausdauernd und stressresistent oder immer müde,
vergesslich, traurig, unglücklich und überfordert fühlen,
wir uns ständig mit Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen und
Magenproblemen oder gar Übergewichtig durch den Tag schleppen?
Der Vater der modernen Schulmedizin Rudolf
Virchow, Arzt und Zellularpathologe erkannte schon vor rund 150
Jahren, dass Gesundheit in der Zelle beginnt. Jeder Mensch ist nur so
Gesund, jung und vital wie jede einzelne seiner Körperzellen.
Fehlernährung führt in den
industrialisierten Ländern bei bis zu 65% der Erwachsenen zu
Übergewicht und Zivilisationskrankheiten. Der übermäßige
Verzehr von ungeeigneten Kohlenhydraten, den ungünstigen Fetten,
den Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker, Farbstoffe usw.
führen zu Stoffwechselstörungen und Gefäßschäden.
Außerdem haben Lebensmittel häufig nicht mehr den
ausreichenden Nährstoffgehalt, um uns optimal zu ernähren
und unseren Körper gesund und vital zu halten. Unser Organismus
richtet sich auf den Mangel ein – Müdigkeit, Stress oder
gar Krankheiten können die Folgen sein.
Zur Lösung dieser Probleme unterstütze
ich Sie gerne. Beim erlernen einer Gesunden Ernährung und einer
"Metabolischen Balance".
In meinem Buch "Wildkräutersalat", finden
Sie dazu Genießer-Rezepte nach den 4 Jahreszeiten - Stoffwechselausgleichende
Ernährung für Gesundheit und Schönheit.
Gesundheit
ist viel mehr, als nur nicht krank zu sein!
Für
weitere Informationen bin ich jederzeit für Sie erreichbar.
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